Nieuws

September 2017

ABT Gazet met het bier van de fles van de maand september, namelijk Brooklyn Brown Ale van 5,6 vol% en van de fles Puik Blonde Donder van 6 vol%. Een recept van Mosselen met Hopus en actuele informatie over bier en biercultuur. Informatie www.alliantie-van-biertapperijen.nl

BREWDA, bierfestival op 2 september in Breda, bij Stek met diverse kleine brouwerijen. Informatie Facebook pagina Brewda.

 

 

Belgisch Bier Weekend op 1, 2 en 3 september op de Grote Markt in Brussel. Met deelname van de meeste grote en middelgrote Belgische brouwerijen. Uitgebreide informatie www.belgianbrewers.be

 

 

 

 

Bourgondische Bierkelder, proeverijen van bijzondere bewaarbieren op 3 september in Amsterdam, 15 september in Den Bosch, 8 oktober in Breda. Voor deelname en informatie Facebook pagina Bourgondische Bierkelder.

 

 

 

 

 

Gulpener Hopoogst op 10 september bij Reijmerstok in Gulpen, in de nabijheid van de Gulpener brouwerij. Informatie en programma Facebook pagina Gulpener Hopoogst 2017

Biereloth Bierfestival op zondag 10 september in Boxtel, in de directe omgeving van café Becoloth, Rozemarijnstraat. Met deelname van verschillende kleine brouwerijen. Informatie Facebook pagina Biereloth Bierfestival

pROOSt Bierfestival op zondag 10 september op het Vrijthof in Hilvarenbeek. Met deelname van verschillende kleine brouwerijen. Tevens de prijsuitreiking van het ‘Smakelijkse Brabantse Bier van 2017’. Informatie Facebook pagina Bierbrouwerij De Roos

BAV Beurs op16 september in Oss. Een uitstekende uitwisselingsplek voor verzamelaars van allerlei soorten artikelen op het gebied van brouwerijen. Informatie Facebook pagina Bier- en Verzamelaarsvereniging BAV

 

Bokbierfestivals, voor een overzicht van deze festival in Nederland www.pint.nl



Biergids Oost-Vlaanderen, fietsen langs brouwerijen en topcafés in de provincie Oost-Vlaanderen. Oost-Vlaanderen heeft 30 brouwerijen, 30 bierfirma’s en meer dan 1000 cafés. De beschreven tochten voeren de lezers door het Scheldeland, Waasland, Meetjesland, de stad Gent, de Vlaamse Ardennen en de Leiestreek. Een aan te bevelen gids om deze mooie provincie te gaan ontdekken. ISBN 978 94 914 14 52 7. Informatie, prijs en bestellen www.toerismeoostvlaanderen.be

 

Bier aan tafel is een aan te bevelen publicatie van biersommelier en kok Arvid Bergström, met talloze gerechten vergezeld van verschillende soorten bier. Een recensie staat in de rubriek Publicaties van deze site. Informatie Facebook pagina Proef Bier en Bier aan tafel.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Artikelen en recepten van Biercuisine verschijnen regelmatig in de onderstaande media:

• ABT Gazet van de Alliantie van Biertapperijen (ABT)

• BAV Journaal

• Bier! Magazine

• Bierpassie Magazine

• DRINKS Slijtersvakblad

• Hap & Tap Horecamagazine voor Noord-Brabant en Zeeland

• PINT Nieuws

• Zytholoog